Chleb esseński, jak przygotować go samodzielnie?

Inaczej nazywany chlebem Ezechiela. Powstaje z kiełkowanych ziaren, dzięki czemu jest wyjątkowo zdrowy i bogaty w cenne składniki odżywcze. Ma charakterystyczny słodkawy smak i ciężką, gliniastą strukturę. Choć może nie brzmi to zachęcająco, w rzeczywistości chleb esseński jest naprawdę bardzo smaczny. Z dzisiejszego przepisu dowiesz się, jak przygotować go samodzielnie. Czytaj dalej

Dieta zgodna z grupą krwi 0

Grupa krwi 0 to najstarsza i najsilniejsza grupa krwi – wywodzi się z czasów, kiedy ludzie polowali na swoją żywność, a zatem powinno znaleźć się w niej dużo mięsa. Osoby z grupą krwi zero nie powinny zostać wegetarianami. Co jeszcze powinny, a czego nie powinny jeść osoby z tą grupą krwi? Czytaj dalej

Zupa-krem z dyni

Pyszna zupa na jesień, jedno z moich ulubionych rozgrzewających dań. Bardzo pożywna, zdrowa i mało kaloryczna. Możesz przygotować ją bardzo szybko, a efekty z pewnością Cię zadowolą. Danie proste i tanie, ale bardzo eleganckie. Idealne na przyjęcie dla przyjaciół czy dla rodzinki. Kupiłaś już dynię? To do dzieła :-)

Sekret tej zupy tkwi w przyprawach. Zdrowa żywność może być naturalnie pyszna, bez nadmiaru soli, dodatku sztucznych „podkręcaczy” smaku typu maggi czy wegeta. Nasz krem z dyni doprawiamy jedynie niewielką ilością soli, a sekret jej aromatu tkwi w pieprzu cayenne i w imbirze. Dodatki tworzą pikantny, rozgrzewający bukiet smakowy, który doskonale komponuje się ze słodkawą dynią. Czytaj dalej

Tagliatelle z łososiem i olejem kokosowym

Szybki i prosty przepis, jednak danie dalekie od fast-foodu. Sprawdzi się zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś dobrego, ale nie masz ochoty spędzać wiele czasu w kuchni. Pyszny pieczony łosoś w towarzystwie dobrej jakości makaronu z pełnego ziarna i zdrowego oleju kokosowego z pewnością Cię zachwyci :-) Radzę wypróbować, jak dla mnie, palce lizać!
Czytaj dalej